AL BORDO DELLA NOTTE

Racconti semiseri di un piccolo genio con lampi di imbecillita’

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Il re del mosto (3)

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Written by faberex

7 Febbraio 2009 alle 00:41

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Il re del mosto 2

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Written by faberex

6 Febbraio 2009 alle 00:10

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Ai suma…..

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Il re del mosto non è soltanto un documentario su un produttore di vino che ha impresso una svolta essenziale alla storia del vitigno della barbera. È la storia di un uomo che come pochi altri hanno saputo vivere appieno la propria vita infondendo anche in tutti coloro che gli gravitavano attorno la voglia di gioire di tutto ciò che l’esistenza può offrire. Testimonianza ne è il fatto che, a distanza di quindici anni dalla sua morte, abbiamo voluto celebrare la sua figura anche noi che, troppo giovani per poterlo conoscere, siamo rimasti affascinati dal suo vino eccelso e dalle leggende che i suoi vecchi amici non si stancano mai di raccontare.”

Posted by Andrea Gori

Written by faberex

5 Febbraio 2009 alle 00:01

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Bibendum

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Barbera d’Alba Riserva Pozzo dell’Annunziata 2004 magnum

barb

 Tipologia vino: Rosso D.O.C.
-Vitigni utilizzati: 100% Barbera.
-Provenienza uve: vigneto Pozzo dell’Annunziata nel comune di La Morra.
-Gradazione alcolica: 14,5%.
-Vinificazione: tradizionale in vasche d’acciaio tra i 10-12 giorni.
-Affinamento: 12 mesi in botti tra i 228 lt. ed i 450 lt.
-Prezzo in enoteca: Euro 245,00.

Giudizio EC: 18,5+/20

Prodotto da un vigneto di 0,7 ettari, che si trova a 400 mt s.l.m., di natura argillo-calcarea, con esposizione ad est-sud est. La densità di impianto è di 8.000 piante per ettaro, rese per pianta che non superano i 400-500 grammi (!!!) e da dove sono state ricavate 1.500 magnum.

Doverosa premessa per giustificare la mia valutazione ed il fatto che mi ha riflettere non poco prima di dare un giudizio finale sulla Barbera Pozzo 2004.

Il mio personalissimo taccuino dice che questo vino avrebbe tutte le carte in regola per sfondare la soglia dei 19/20. Il vino è pieno, ricco, denso, avvolgente, complesso e lungo, insomma quasi perfetto! Ho avuto modo in altri luoghi e in altre occasioni di degustare anche l’altra Barbera prodotta da Voerzio (in cantina abbiamo assaggiato solo la 2006 dalla vasca…) e quello che mi ha fatto pendere sul mezzo gradino sotto è il fatto che per certi versi preferisco la grinta, il carattere e la personalità che regala sul piano olfattivo la Cerreto rispetto alla sorella maggiore, pur evidenziando i caratteri e la forza profondamente distante delle due Barbere. Sottolineando, ripeto, il fatto che la Pozzo 2004 è a tutti gli effetti un vino da 19/20 ed il mezzo punto è legato solo ad un fatto personale di gusti.

Un significativo grazie alla mia sorellona Vera, senza la sua infinita generosita’ questo nettare sarebbe ancora in cantina.

Written by faberex

20 Gennaio 2009 alle 00:01

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